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食品用酶制剂由动物或植物的可食或非可食部分直接提取，或由传统或通过基因修饰的微生物（包括但不限于细菌、放线菌、真菌菌种）发酵、提取制得，用于食品加工，具有特殊催化的生物制品。
食品酶制剂的应用范围及使用量都有严格要求，根据食品及相关产品中食品酶制剂检测标准（GB25594-2010,GB2760），生物提供为您提供食品酶制剂检测用标准品。
胰脂肪酶 Pancreatin Lipase 8049-47-6
木瓜蛋白酶 Papain 9001-73-4
结晶胰蛋白酶 Trypsin Crystallized 9002-07-7
测定用胃蛋白酶 Pepsin for Assay 9001-75-6
胰淀粉酶和蛋白酶 Pancreatin Amylase and Protease 8049-47-6
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