食用香味料简称食用香料,是为了提高食品的风味而添加的香味物质。目前允许使用的天然香料有328种,天然等同香料1002种,人造香料198种,共计1528种,
根据食品国家安全标准,生物提供为您提供香料检测用标准品。
樟脑 Camphor 464-49-3
丁醛 Butyraldehyde 123-72-8
异丁醛 Isobutyrald ehyde 78-84-2
麦芽酚 Maltol 118-71-8
桉叶素 Eucalyptol 470-82-6
月桂酸 Lauric Acid 143-07-7
肉桂酸 Cinnamic Acid 140-10-3
胡椒碱 Piperine 94-62-2
苯甲醛 Benzaldehyde ( List Chemical) 100-52-7
庚酸丁酯 Butyl Heptanoate 5454-28-4
乙基麦芽酚 Ethyl Maltol 4940-11-8
乙基香兰素 Ethyl Vanillin 121-32-4
1, 3-丙二醇 1,3- Propanediol 504-63-2
苯甲醇/苄醇 Benzyl Alcohol 100-51-6
月桂酸乙酯 Ethyl Laurate 106-33-2
鸟苷酸二钠 Disodium Guanylate 5550-12-9(anhydrous)
丁酸茴香酯 Anisyl Butyrate 6963-56-0
丙酸茴香酯 Anisyl Propionate 7549-33-9
丁酸烯丙酯 Allyl Butyrate 2051-78-7
硬脂酸丁酯 Butyl Stearate 123-95-5
癸二酸二乙酯 Diethyl Sebacate 110-40-7
苄基甲基硫醚 Benzyl Methyl Sulfide 766-92-7
α-戊基肉桂醇 alpha- Amylcinnamyl Alcohol 101-85-9
苯(甲)酸苄酯 Benzyl Benzoate 120-51-4
冬青油/水杨酸甲酯 Methyl Salicylate 119-36-8
苯甲醛丙二醇缩醛 Benzaldehyde Propylene Glycol Acetal 2568-25-4
邻氨基苯甲酸烯丙酯 Allyl Anthranilate 7493-63-2
甜菜碱/三甲铵乙内酯 Betaine 107-43-7
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